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第473章 给村民煮百斤肉（第1页）

“现在会解剖生猪了吗？”许辰严肃的问身边的杨氏。

“会了。唯一让我觉得有难度的是扒拉肠子，没有些力气的话……不过你放心，我叫我官人帮忙。他右手伤了，杀不了猪，但傻劲儿还是有的。”妇人指了指人群中的男子。

那男子眼神心疼的看着她，也正在下意识的揉着右手腕。

许辰对他点了点头，就转身离开。

“这里交给你，搞不定的，可以找人帮忙。对付一头猪能得三斤肉嘛，许别人半斤也成。”

“公子说的是！”那女人就开始独自去解刨第四头猪。

“你有困难，可以叫我。”杨天赐没打算追随许辰了，他决定守在屠宰场。

他并不傻，深以为有许辰在的地方，就不怕出现麻烦。

许辰不在了，才会有麻烦。

果然，有人不懂装懂，剥的羊肉身上还有一坨一坨的毛皮。

杨天赐直接走过去，没骂他，就是客气的让他退下等着吃早饭，然后叫了个熟手来帮忙。

其父杨天顺看在眼里很是欣慰。

而那个试图滥竽充数的男子，收获了一拨儿鄙视的目光后，倒也没有等着吃饭。

直接去到许辰那里，等候差遣了。

他不是那种厚颜无耻的，他只是想要羊肠和羊头。

现在得不到了，他去许辰那里听使唤也成。

许辰抽空跟每个剥羊的人都交代过，羊肠和羊头可以拿走，不懂怎么吃的可以来问他。

所以才有了滥竽充数的村民出现。

许辰此时在做早饭。

早晨没有客人，都是来帮忙的村民。

从家家户户借来桌椅板凳，摆好桌椅板凳，还有锅碗瓢盆，帮忙打水、擦洗、烧水……总之是琐事一大堆。

毕竟北宋人的生活很是奢靡，农村纵然贫寒，过红白事也非常夸张。

哪怕是没饭吃的农民，家里死了人，也会想办法把席面办起来，然后请客拿份子礼。

谁家没有几个穷亲戚呢？

也就因为吃早饭的只是帮忙的村民，所以许辰不会按照菜单做饭。

一来到西院的大厨房，就吩咐赵冬白她们蒸米饭。

这个赵冬白有经验，她在徐翠花那里就是炒青菜，蒸米饭。

村民早就借来了很多大蒸笼，把米煮的半熟了，松气了，直接放蒸笼里面蒸就是。

而他则是把自己方才解刨的几百斤猪肉，分几个大锅，全部都煮了。

然后去检查七个女庖厨切的青菜。

“这刀工……罢了，将就吧！”许辰嫌弃的摇摇头。

“杨大郎，帮我看看大概有多少人吃饭。”

见杨天赐没跟过来，杨大郎倒是来到了身边，许辰立刻吩咐。

杨大郎领命而去。

“两百二十人。”不多时，杨大郎回来苦笑道。

“这么多？”许辰要吓晕了。

“没办法，很多人把娘子和孩儿也带来了。”杨大郎说。

“那好吧。”许辰哭笑不得的点点头。

想到那个瞎子煮的一锅东西，想到小姑娘闻麦麸的表情，想到偷吃面粉被打的差点闭气的孩子，许辰做饭就有劲儿了。