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第351章 厨艺比拼开始(第2页)

“没问题,要是我赢了,你就把你的香辣什锦海鲜锅的配方交出来,到那时我会将配方公布于众。”

苏沐风双手抱胸,神情淡然的说道。

这胖厨师之所以会这么嚣张,很大程度上都是依仗于他那香辣什锦海鲜锅的独门秘方,可如果将他的这道独门秘方公布出去,那他可就没有再嚣张的资本了。

而且这样也算是给他一个小教训,让他知道做人不能太嚣张。

此时,厨房里面的其他人也纷纷放下了手上的活,凑到旁边来看热闹。

他们没想到,竟然会有人傻到来厨房直接挑战这个胖厨师,而且还和胖厨师比他最拿手的香辣什锦海鲜锅,这不是飞蛾扑火吗?

要是真的想要打败胖厨师,应该给他下挑战书,让他去一个陌生的场地比试,再挑选一道他不熟悉的菜品作为比赛项目,这样才有一丝可能打败他。

毕竟这胖厨师虽然十分嚣张,可手上的厨艺也不是吹的,毕竟他师承纳塔最古老的厨艺门派,从小就在他师傅门下学习烹饪。

不过厨房里面的人都还是希望这个前来挑战的少年能够打败这个胖厨师,毕竟平时在厨房里面,大家伙都被这个胖厨师欺负过,可是因为老板不敢厨房胖厨师,所有人也只能敢怒不敢言。

这也就导致了胖厨师愈来愈嚣张,最后甚至连餐馆老板都是丝毫不放在眼里,反正他觉得,凭他的手艺,走到哪里都是一大堆人抢着要。

之后胖厨师便是让厨房里的其他人,准备了两份完全一样的食材,里面都是香辣什锦海鲜锅所需要的食材,旁边还有几乎所有的能够用得到的调味料。

苏沐风虽然在系统背包里面塞了不少从餐厅带来的调味料。

可是因为这一次是厨艺比试,所以也就没有拿出那些调味料,而是选择和胖厨师用完全一样的食材调味料,毕竟这样才足够公平。

“胖,烧锅~”

二厨冲着另一名厨房学徒大声喊了句,随后另一名胖胖的厨房学徒便是屁颠屁颠的坐过来,将两个灶炉的火都给点上了。

“二位,灶炉已经烧好,等我数三个数,双方便可以开始烹饪了。”

刚才那名厨房学徒充当起了裁判员的角色,走到两人中间,对着双方说道。

苏沐风和胖厨师同时点了点头,确认自己已经了解比赛规则。

“三,二,一,开始!”

伴随着学徒的倒计时结束,苏沐风和胖厨师同时动手,开始处理起了眼前的食材。

苏沐风根据刚才在二楼包厢的观察,已经将香辣什锦海鲜锅的制作过程全部猜了出来,所以此时他也是十分从容的处理着这些食材。

先是准备一些常见的海鲜,比如各种贝类、皮皮虾、生蚝、龙虾,全部清洗干净,将上面的污泥处理掉,确保食材在保持新鲜的同时不会有泥巴的味道残杂在里面。

接着将这些食材温水下锅,加入葱姜蒜将其炖煮。

在炖煮海鲜的同时,苏沐风取出几只早上刚刚捕捞上来的八爪鱼,将这些八爪鱼冷水下锅。

这一步是很关键的一步,只有这样做出来的八爪鱼,才会变的QQ弹弹,一口咬下去满满的酱汁~

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