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第226章 开始烹饪仙跳墙（第1页）

“甘雨，麻烦你把那边的食材都拿过来一下，我现在就开始烹饪。”

苏沐风一边刷着锅，一边扭过头和甘雨说道。

“嗯，我会跟上的，请放心烹饪。”

甘雨点了点头，十分认真的说道。

说起来，这还是自己和沐风第一次共同烹饪菜肴，还是在自己的家里面，甘雨的内心自然是十分开心的。

所以她也是打起了十二分的精神，她可不想因为自己的疏忽而让自己的第一次变得不愉快。

苏沐风接过甘雨递过来的食材，随后便是开始了对老母鸡，猪大骨，大闸蟹等食材处理的步骤。

苏沐风的动作无比流畅，行云流水，如同画师在描绘一幅绝美的油画一样。

处理食材原本应该是一件很血腥暴力的画面，可是在苏沐风的手下，却是有着一种异样的美感。

抓起一只黄油老母鸡，用手指轻轻地在沾满污渍的菜刀上弹了弹，将上面的污渍全都弹走。

随后便开始在已经洗干净的鸡肉上面改刀，顺便拍打了一下上面的鸡肉，使其肉质变得松软起来。

十分钟后，苏沐枫便是将所有的材料全部处理干净了。

在体质提升的同时，苏沐风的厨神等级也得到了提升，这也就代表着，自己无论是在烹饪手法方面，还是处理食材的速度，都得到了全方面的提升。

食材处理完毕后，就是汤底的烹饪了。

汤底的部分，首先要取一只黄油老母鸡，去掉其头尾，再把它从中间劈开，劈成两半。

接着苏沐风拿出刚才那只被梳中分的鸡，取出其中半只，用菜刀切成小块，切完之后，起一锅冷水，开始把鸡焯水。

放入给鸡泡澡的姜片，把鸡块倒入锅里，再加入一点料酒，大火煮开。

撇去浮沫，再煮五分钟捞出，这一步是为了祛除老母鸡身上不可描述的味道。

将老母鸡焯完水后，再取出猪头骨和排骨，用菜刀随手甩起了一个刀花。

下一刻，菜刀像是与苏沐风融为一体一般，灵活的在苏沐风的手中打着转。

“哇……沐风他，他真的好会做菜。”

这酷炫的刀技让甘雨也是忍不住惊呼出声，虽然以前也经常看他进行过烹饪，可是看他处理这种高难度的食材还是第一次。

其实耍菜刀已经成为苏沐风的一个习惯性动作了，因为长期切割食材，加上流云刀法的修炼，如今只要是切食材，都会下意识的耍起刀花，并不是他刻意为了耍帅才耍刀花的。

在处理完猪头骨和排骨后，苏沐风也是如法炮制，用同样的方法将这两样食材进行焯水。

趁着煮的猪头骨和排骨的间隙，提醒一下大家记得催更和送一丢丢小礼物，然后准备一口大一点的炖锅，再把刚刚焯好水的和骨头埋进这口大炖锅里，放入事前准备的姜片和大葱段。

趁着它们还没有反应过来，倒入刚好淹没食材的开水，让它们尽情的畅游在里面。

本来这些食材是需要炖煮十二个小时以上，才能够将食材里面的精华全部煮出来，让其蕴含在汤汁里面。

不过身为“我爱发明真君”，那个女人早就想到了这一点，所以在烹饪之前就准备好了某个仙法，貌似是实现进行了加热，让后再通过仙法加速炖锅的炖煮速度。

这一点，是苏沐风目前还不能做到的，看起来，留云借风真君还真是有不少神奇的发明呢。

因为这项发明，原本需要十二个小时的食材炖煮，被缩减到了半个小时。

看到如此神奇的发明，苏沐风也是暗自决定，等有机会一定要从留云借风真君那里嫖，啊不对，要到这项技术。

而且啊，以后反正都是一家人了，要想烹饪技术也不是什么过分的要求，作为交换，苏沐风也决定将自己的部分菜谱和烹饪方法告诉留云借风真君，再买一些现代厨具给她。

收回了思绪，趁着猪头骨和排骨还在炖煮的时候，苏沐风取出已经洗干净的螃蟹，又起了一锅冷水，放入去腥三件套，姜片，葱节以及料酒，再把处理好的螃蟹整个放入蒸笼里，用大火蒸15分钟。

不一会，原本青溜溜的四只螃蟹，渐渐的就变得红彤彤的，一下子就变成了蟹老板的样子。

揭开锅盖，取出四只蟹老板，掀开它的头盖骨，用小勺子插进去，挖出不能吃的部分，蟹腮，蟹心之类的。

然后苏沐风拿起这些蟹老板，用双手掰开，让它从中间裂开。

剩下的食材都处理好备用，然后把花菇放入缸里泡水，让它吸饱水，接着把虾仁放入葱姜水里，烧大火蒸十五分钟。zx。r

接着把干贝和鲍鱼用同样的方法蒸好，放置一旁备用。

金华火腿片煎一下，逼出里面的香味，等到出现噼咔的感觉时，再将其从煎锅里面盛出。

接着再把松茸切成圆圆的，宛如羞涩少女的样子。

放进炒锅里面，爆炒，等到炒出了大量水分，再盛出放在碗里面备用。

牛蹄筋也放入烧热的油锅当中，炸至金黄，捞出备用。

剩下的半只鲲，啊不是，半只鸡，切成小块，焯水去腥，再用少量的油在炒锅里面炒香备用，所有的材料都处理完毕，高汤也此时煲好了。

然后再取出一块干净又卫生的纱布，把高汤再过滤一遍。

此时高汤还未用南瓜泥调色，可是其颜色已经变得金灿灿的了，而且有一股浓郁的香味自汤中喷涌而出，以汹涌的姿态席卷了整个厨房。

鸡肉的香味和各种食材的香味混合在了一起，扑面而来，诱人的味道让甘雨也是忍不住的想要咽口水。

这也难怪甘雨小时候会胖成球，留云借风真君的菜谱做出来的菜如此的诱人，而且还富有营养，吃的多了自然也就会胖成球，然后咕噜咕噜滚下山去。

或许也是因为养甘雨养出了经验，留云借风真君在养申鹤的时候，就让她只吃清心等食物，这样才没有让小时候的申鹤也像甘雨一样胖成球。