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第4章 豆丹丝瓜汤（第2页）

挤出来的豆丹，颜色是白中带青，中间有一块儿淡黄色的油，外观上看起来像是一块儿青白色的肉团。

沈舒楠将擀出来的豆丹肉在另外一个准备好的清水盆中反复清洗，确保清洗干净，去除杂质和粪便。

然后沈舒楠点燃灶台，烧了一锅开水，然后又加了点儿空间水进去。

好久没用过这种灶台了，还有点儿费劲。

她将豆丹肉放入开水中稍微煮了一下，使其凝成完整的长条，看着差不多了之后就捞了出来，以防煮的太过变老了。

沈舒楠看着家徒四壁的房屋，什么食材都没有，这些豆丹只能做煮煮吃了。

做一道简易版的豆丹丝瓜汤。

她刚刚就发现大豆旁边还种了一小些丝瓜，虽然长势不好，小小的，吊在藤蔓上可可怜怜的，但是瓜虽小，却是菜，也能食用。

沈舒楠出去摘了两小根进来。

将丝瓜洗尽，去皮，切块。

她还从灶台底下发现了两小坨蒜，还好这个年代的蒜不是太贵，平常家庭也买得起。

她将蒜剥剥干净，剁碎成蒜末。

起锅烧火，然后抠搜的挖了一小坨猪油。

等油热后，放入蒜末炒香，再加适量的盐，然后沈舒楠便将豆丹倒入其中。

“呲啦”！

一下子，厨房里就弥漫着一股肉香味，不知道的还以为在炸小酥肉呢！

沈舒晴和沈舒明站在后面咽了咽口水，他们从爹娘死后就没闻过这个味道了。

屋子买的偏，就连他们想闻闻邻居家的饭菜香解解馋都是奢望。

现在他们也吃上肉了，虽然是吃的大虫子，但那也是肉啊！

沈舒楠也被馋的不行，她也好几天没吃上肉了。

柔软的豆丹遇到热油后，变得饱满起来，本来才下锅的豆丹不宜翻炒，但是过了一道水就没什么问题，没一会儿，里面的汤汁就变成了乳白色。

沈舒楠瘦瘦小小的一个，站在灶台前，挥舞着大铲子开始翻炒。

沈舒晴欲言又止，几次都想说她来，但是看她挥舞得起劲儿，还挺开心的，又闭上了嘴巴。

沈舒明就吸溜着口水在旁边等吃。

哎呀，这味道也太香了！

沈舒楠将成型的豆丹盛出来放在碗里，就这锅里这点儿油将丝瓜块倒进去。

本来要重新倒油，但是家里也就这条件了，将就着用把。

将丝瓜炒软，炒出汁儿了之后，沈舒楠将豆丹重新倒入锅中和丝瓜一起翻炒，没一会儿，锅里就出现了浓厚的汤汁。

沈舒楠又加了些开水进去，锅中的汤成了浑浊的青白色，一股鲜香的味道从锅中弥漫开来，满屋飘香。

“好香好香啊！”沈舒明吸吸鼻子，口水都快滴溜儿下来了。

沈舒晴作为小姑娘稍微矜持一些，但也是被这香味儿馋的不行。

沈舒楠蒯了一勺，尝尝味道，砸吧砸吧嘴，还行，但还差点儿，然后又加了点儿盐进去。

出锅！

其实这道汤对于她来说，应该还要再加点儿胡椒粉和辣椒进去，那才够味儿，但是也就这条件，没办法奢望太多，反正她相信以后会好起来的！

三人围着破烂的小桌子，正中间摆着刚刚才出锅的豆丹丝瓜汤。