书趣阁

第304章 逆风翻盘（第2页）

就在王刚要去撤菜的时候，陈县长点点头说道：“这道菜的味道不错呀，是你做的吗？叫什么名字？”

随后陈辉又说道：“大家都尝一尝，味道的确不错。”

这话一出让范冰目瞪口呆。

在陈辉的要求之下，不少领导都夹着鹌鹑鸡放到自己的嘴里。

紧接着当然是一番赞美之声。

“嗯，味道不错，连骨头都很酥脆。”

“这到底是什么东西？是鸟类吗？难道是翠鸟？”

没一会儿的时间，一盘鹌鹑鸡就被众人分抢一光。

不过大家还是比较懂礼貌，给陈辉留了最后一块。

陈辉也不客气把最后一块鹌鹑鸡也就是鹌鹑鸡的鸡腿放进了嘴里。

见大家这么喜欢。

王刚也长舒一口气。

他的内心是无比的佩服陆山河。

陆山河说能够成功，那么就一定能够成功，果不其然，的确是这样。

对厨师最好的尊重就是喜欢他做的菜。

王刚也侃侃而谈说道：“报告各位领导，这一道菜不是什么鸟，而是香酥鹌鹑鸡。”

这话一出，众人议论做一团。

“鹌鹑鸡？”

“鹌鹑鸡也能这样吃呀！”

“味道不错呀，完全没有草腥味酥脆很香。”

众人赞不绝口。

王刚也大胆的说道：“我想着这入秋了，一早一晚比较凉，但是中午还是比较严重，再加上各位领导开了长会，肚子肯定饿了。”

“但如果全是味道比较重的下饭菜，大家吃起来可能也比较难受。”

“所以就在菜品上做了调整和创新，总共送了两道新菜，一道是这一盘香酥鹌鹑鸡，鹌鹑鸡是用文火慢慢烤制的，所以外皮酥脆，但是里面的肉质比较嫩。”请下载小说appapp阅读最新内容

“另一道菜是红糖米醋鹌鹑鸡，也就是这个盘子里面装的东西，各位领导也可以尝试一下。”

县长第一个拿起筷子，尝了一下红糖米醋鹌鹑鸡。

吃了之后连连点头赞不绝口说道：“哎哟，这道菜味道也不错，酸甜爽口让人脾胃大开呀。”

“入秋了就是要吃这些菜，不然每天咸不拉叽的也没什么胃口。”

在陈辉的号召之下，众人也尝试了一下红糖米醋鹌鹑鸡，也是胃口大开，纷纷叫好。

陈辉看着王刚说道：“你这个厨子不错，咱们江城县国营饭店还是有能人呀。”

“吕主任，国营饭店交到你的手里，我还是比较放心的。。”

“俗话说，治大国如同烹小鲜，我反倒是觉得这做菜呀，也和咱们江城县的发展一样。”

“什么事情都不能够完全的墨守成规，还是要创新，只有创新才有机会嘛。”

陈县长这样一说，身边的各位领导不断的点头表示赞同。

陈辉又说道：“吕主任呀，今天这两道菜可以放到国营饭店的菜单里面，到时候客人来了也让他们尝试尝试。”

吕主任心里面只是舒爽不已，非常高兴，这领导当着这么多人的面来夸奖自己，那就是他有面子。

吕主任也知道今天这个面子可不是范冰给他的，而是王刚给他的。

该批评的批评该奖励的也奖励，今天范冰的表现可是灾难性的，但是王刚的表现的确不错。

“各位领导慢用，我这边就先出去了。”

王刚回到后厨就看到了笑呵呵的陆山河，他相当的激动。