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第65章 立字据（第1页）

姐妹俩忙活着厨房这边，三郎也没闲着，拉着小五去外面捡柴禾，倒不是家里的柴禾不够烧，小五每天都在家圈着，三郎瞅着有些心疼，便带着他出去捡柴禾。

徐苗嘱咐了他们哥俩，便开始准备饭菜，别看徐芽还小，不过这刀功还真是不错，土豆丝切得粗细均匀、地瓜块切得大小适中、酸菜丝切得不夸张地说，都能穿过了针眼。

徐苗看着小丫头的样子，满意的点点头，一边照看着炉膛里的火，一边开始炖鸡、炖鱼，小八家子这边过年，年夜饭只是吃饺子，并没有太多的炒菜。

炒菜这些东西，都是要在下午那顿吃才可以的，徐苗把锅里填好汤之后，便盖上锅盖，开始剁着五花肉，今儿晚上的饺子，她就打算做猪肉大葱的。

今年买的肉足，奢侈一把也没啥。

徐芽切着菜，看着自家大姐的样子，歪头问道：

“大姐，怎么了？怎么还叹气了呢？”

“没有！”徐苗看着她，轻笑的说，“今儿晚上咱们吃猪肉大葱馅儿的饺子，啊！”

“啊？！”徐芽一听这话，顿时愣住了，许久之后才喃喃地说：“姐，是不是有些过福了……”

徐苗看着徐芽，缓缓地停下手里的动作，轻笑一下，伸手摸了摸她的发顶，这丫头口中的过福，徐苗自然是知道那是什么意思的，农村人都偏爱迷信，经常会说上一些什么惜福之类的话语。

用他们的话解释说就是，这人的福报是有数的，享受一分就少一分，等这福报都消耗没了，这人就该过苦日子了。

可徐苗从来都不会在乎这些，她认为日子是自己过得，而不是老天爷给的。

“认命”这个词，她从来都不会去搭理。

“傻丫头，咱们也不能每天都这么吃，这不是过年了吗？一年也就这一次。”

徐芽听到这话，缓缓的点头，喃喃自语道：“来年还要送哥去书院……”

徐苗闻言，轻笑一下继续剁着手里的猪肉馅儿。她明白自家妹妹话里的意思，这是在点自己，别再乱花钱了。当日她跟三郎从镇上回来后，三郎说买东西花费的银钱时，这丫头就疼的直蹙眉。

毕竟家里一共就那分家出来的十五两银子，一时半会儿都不会再有进项，送个孩子去念书，一年光束脩就要一两银子，还不算文房四宝。

猪肉馅儿剁好之后，徐苗把它们盛到盆里，又开始剁着大葱跟姜、蒜，正常来说，这年三十的上午，是要贴对联的，可是这么多年，徐苗姐弟所住的西厢房都没有贴。

一来是因为双亲相继离世，农村这边有个习俗，谁家若是长辈没有了，是三年不许贴对联的；

二来也是因为这红纸需要银子，老宅那边不用说，自然是徐正江写对联，然后贴出去，周氏就用四房双亲死了为由，不给他们贴对联。

本来徐苗当时是想自己买对联的，不过买的东西太多就给忘了这茬，反正都好几年没贴了，不在乎今年这一年。

等来年家里过好了，若是真的盖好了房子，那会儿再好好的弄上一弄。中午饭徐苗打算做六个菜，毕竟他们家人口少，才四个人，还有两个小半啦，吃不了多少。

再有就是取六六大顺的谐音，期盼一年都顺顺当当的。午时刚过，这鞭炮声就此起彼伏，徐苗招呼三郎过来端菜，他们这边也开始准备吃饭了。小五颠颠的从外面跑了进来，兴奋的说：

“姐，上房那边吃饭了，咱们啥时候吃啊？”

到底是个小孩儿，知道过年家里要吃好东西，所以比平常积极了一些。徐芽把木耳炒肉片出锅之后，放在小五的手上，皱了一下小鼻子，说：

“呐，端菜去，菜齐了咱们就能吃饭了。”

“嗯！”小五开开心心的点头，扭头就进了里屋。

徐苗这边，锅里的糖色刚刚熬好，把切得大小均一的五花肉下到里面，快速的进行翻炒，三郎站在一旁瞅着，不停地吞咽口水。

“怎么？想吃了？”徐苗并没有抬头，不过想也知道这小子的表情。家里虽然这些日子骨头汤没少喝，不过半大小子爱吃肉，这是有数的。

三郎倒也老实，点点头，说：“嗯，姐，啥时候能好？”

“这还不快的，添点儿汤炖一下就好了。”徐苗说完，伸手掖了掖鬓角的头发，这要是有干豆腐就好了，到时候把干豆腐系上扣，放在里面……

等等，干豆腐！

对啊，这个时代有大豆腐，但是却没有干豆腐，她可以在这里做干豆腐第一人啊！

想到这儿，徐苗顿时来了兴致，若是说别的东西，她或许还真是不怎么能耐，但是这干豆腐、大豆腐她可是太熟悉了。

小的时候在爷爷家，可没少帮工呢。自家爷爷那是从年轻的时候，就开始做豆腐往外卖，靠着买豆腐把叔叔伯伯还有自己的父亲养大、娶妻生子。

虽然时隔很多年，比例掌握的不会有爷爷那般炉火纯青，但是具体该如何做，她答题还能知道的。等做出了干豆腐，然后卖给酒楼、大众，那她可就是……

发了，发了！

“呵呵……”

想到这儿，徐苗不禁笑出了声，一旁的三郎跟徐芽见状，都微微蹙眉的看着她，小五更是走过来，趴在大姐的后背，问道：

“大姐，你怎么了，笑什么呢啊，有什么好事儿啊。”

小家伙的声音，适时的把徐苗拽回到了现实，等她缓过神来后，看着三个小的，都目不转睛的盯着自己，徐苗轻咳一下，缓解尴尬的说：

“没啥，三郎，你去外面缸里，拿点儿丸子回来，姐给你们汆个丸子。”

“哦。”三郎点头应完，拿着大碗，带着小五出去了。

徐苗则是继续做着红烧肉，脑子里却开始琢磨干豆腐的事情了，三郎取回丸子之后，徐苗直接用徐芽那个灶台开始汆丸子，一边做还一边问：

“芽儿，咱们村没有做豆腐的，是吧。”

“嗯，没有。”徐芽老实的摇头说着……