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第474章 钻后墙的姑娘（第2页）

许辰此时已经开始带领十个庖厨，全力备菜。

他也懒得管他们偷师。

能学到是他们的机缘，他脑袋里的东西太多，也不怕被偷。

何况卤汤是赵冬白负责熬制的，煮了调料两个多时辰，就按照许辰的吩咐，扔了几只鸡鸭和各种动物骨头去熬胶原蛋白了。

卤汁、高汤也正在小炉子上用小火加工。

核心给了赵冬白，其他那些皮毛和烹饪技巧，虽然也很宝贵，但对许辰而言并不重要。

材料备的差不多，粉蒸肉和丸子也做好，许辰就开始拿小锅炒菜。

这是教十个庖厨炒菜。

教完之后，每人炒一小盘，许辰检查，谁做的好，中午就有资格陪他分锅炒菜。

搞不好有千人用餐，放十多轮流水席……他一个人是忙不过的。

所以只能把需要炒的热菜，临时传授给这些有庖厨根基的人。

庖厨们学的非常认真，也对许辰感动不已。

特别是被许辰打过的男庖厨，看许辰的眼神极其崇拜。

最后让许辰惊喜的是，十个庖厨，学的都挺好。

或许是他授艺不藏私的做法，的确是对这种有根基的庖厨大有裨益吧。

只是相比之下，赵冬白的根基在他们里面是最差的。就算天赋极好，炒的菜也没有比他们优秀。

但是能亲眼看出赵冬白的天赋，许辰还是很惊喜的。

何况有他教导，赵冬白很快就会成为这些人里面，最优秀的厨娘。

总之，十个菜鸟庖厨，其实都很不错。

只可惜在这个时代，学艺太难。

特别是女子，想要学到本事，真的很不容易。

所以真正厉害的厨娘，年纪都偏大，电视剧里那种厨娘，要么是贵族从小养到大的厨娘，要么就是庖厨世家的女子，现实中很少有年轻漂亮又厉害的厨娘。

快到中午的时候，许辰又听到了后面的动静。

他赶快走过去，就见那个眼睛水灵灵的小姑娘又出现了。

这次她先把一个小木盆塞了进来。

“小丫头，这盆儿太小了。”许辰哭笑不得。ap。zx。r

“公子，我娘方才坐起来了。”小姑娘开心的笑道。

“是吗？她之前起不来吗？”许辰问。

“嗯。她吃了我用开水泡的油条，然后过了一个多时辰就坐起来了。”

小姑娘认真的回到道。

“那她是饿倒的吧？”

许辰撇撇嘴。“所以我说你拿的盆儿太小了。只能装菜，不够装饭的。”

许辰拿着盆儿，回到了厨房里。

方才教十个庖厨做的菜正是小炒羊肉、红烧鱼、避风塘酥脆虾、糖醋排骨、地三鲜、荷塘小炒这六道。

虽然每个菜鸟庖厨，做的分量都很小，可也是每样十分，小姑娘拿这个只能装两斤多的木盆，的确是作秀。

“这里有个食盒。”赵冬白在壁橱下面翻了一会儿，提了个食盒出来。

“冬白也发现了是吗？”许辰笑问。

他现在不敢叫“姑”这个字了，感觉很别扭，所以直接叫冬白算了。

一叫“姑”，便会想起美丽又温柔的赵泽春。

“你拿油条过去的时候我就知道了。”

赵冬白点点头道，眼神温柔的看着许辰。

越来越觉得许三郎人美心善。

“就用食盒装菜吧，你拿木盆给她盛米饭。”许辰开始给小姑娘装菜。

可是每样菜，也只能装两小盘。