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第97章 这种手艺，登峰造极（第1页）

欧阳庆一进院子，看着满桌的饭菜，嘴角扬起一丝笑意，怀念道：“我就说远处都闻到了香气，真是很多年没闻到过这熟悉的饭菜香了。

”

说着，欧阳庆在桌边坐下，对李凡道：“二爷，大全就是腿脚不利索才没法出去做事，但你别看他现在这样，以前腿脚好的时候他在我老家可是小有名气的。

”

说到这，欧阳庆看向大全，问道：“大全，我记得你父亲是以前皇宫里的大厨吧？”

“是的，我家祖上七代都是皇宫御膳房的大厨，我得我爹和我爷爷的真传，做的饭菜也还是能拿上台面的……”

说到后面，大全原本露出一丝自豪的神色暗淡了下去。

他看了自己跛了的右腿，沉默着一瘸一拐回去厨房里了。

李凡听到二人的几句对话，却是有些惊讶。

这年头，乞丐的身份都这么卧虎藏龙啊？

前有欧阳庆一身鉴宝本领，现在一个瘸腿的乞丐，竟然不是一个普通的做饭厨艺，是皇家御厨的后人…

想到这，李凡却是眼睛一亮，目光看向了厨房。

大全一身御厨的本领，只要帮他解决行动的问题，在京都开个御厨饭馆不是很简单？

想想，后厨的大师傅是皇宫御膳房里厨师的后人，且家中八代都是御厨，这噱头已经足够他们开门营业了。

李凡想到这，不动声色的收回了目光。

如果大全的厨艺真的一骑绝尘，那他新的产业就能上线了。

李凡看着那浇着一层晶莹剔透的焦黄色汤汁，仿佛散发出盈盈秋水般迷人色泽的松鼠鱼，只觉得那鱼的香味直往鼻里钻，让他忍不住吞了吞口水。

没有精准的火候，和高超的厨艺，是做不出这种外脆里嫩，色泽丝滑的糖醋鱼的。

不愧是御厨的手艺，有两下子。

李凡心下对大全的厨艺信服了两分，拿起筷子夹了一筷子鱼肉放进嘴里。

一口下去，李凡瞬间瞪大了眼睛，只觉自己的味蕾绽放出了烟花一般。

那鱼皮带脆的口感和鱼鲜嫩的肉裹挟在一起，碰撞出了一场味蕾的盛宴。

李凡惊奇道：“这鱼怎么做的，口感和味道如此爽口，明明浇了汁还过了油，竟然一点都不腻！”

正说着，大全也将最后一个汤做好端上了桌。

那汤初看平平无奇，有排骨有藕，然而那汤色不似普通莲藕排骨汤那样，是雪白浓汤，那汤很清亮，看不到一丝的油滴，仿若清水一般，然而，李凡却很清楚那可不是清水。

因为此时那冒着热气的汤里，散发出来的香味虽淡，却感觉沁人心脾，仿佛夏日荷花散发的清凉气息。

这，是莲藕做的排骨汤？

确定不是薄荷做的？

李凡的目光有些好奇的落在那碗汤上。

小翠端着两碗米饭走近，看李凡在看面前的汤，激动道：“二爷，全叔做饭真的好厉害啊！他做莲藕排骨汤的汤头，竟然是用薄荷水做引，却只闻得到清凉喝不出凉味，简直奇了！”

“薄荷？”李凡也一脸意外的看向大全。

原来他真的用了薄荷？

可是从没听说过有人煮排骨汤会薄荷水的。

欧阳庆也是一脸惊艳，道：“大全，没想到这么多年，你这厨艺还是如此了得啊。

”

大全有些苦涩的笑了笑，道：“了得又如何？哪家饭店会用瘸子来掌勺啊，我这腿…站不了太长时间…”

李凡闻言，淡声道：“大全，你也坐下一起吃吧，我有事想问问你。

”