张茂和王宗道面面相觑,他们从未见过这种操作,拿着马鞭赶人收割水稻的。
武大郎在前面做着示范,他割出来的稻子整齐划一。割好的稻子捆好放在一边,稻子已经熟透了,金灿灿的稻粒甚是诱人。
武大郎倒是干劲十足,活了大半辈子,他从来没有见过这么丰产的稻谷,除了兴奋还是兴奋。
“你们都给我看好了,跟着武老汉学学。武老汉怎么割,你们就跟着怎么割,谁要是敢偷懒,我打死你们!”石小凡举着马鞭在身后耀武扬威。
狗腿子们瞬间加快了速度,好在人多,规划出来的其中一亩地,很快被收割完毕了。
然后就是肩抗车拉,捆好的稻子被装上马车,拉到皇恩一村村头上的晒谷场。
历来打谷所用的工具因农家财力、规模大小而异。小规模的脱粒都用稻簟,这是用竹篾编制的长方形竹席。另一种普遍使用的打谷工具是连耞,古代单称柫。最早记载见诸《国语·齐语》“权节其用,耒耜枷芟。”
晒谷场上,狗腿子们将收割好的稻谷进行脱粒,脱粒的稻谷再经过暴晒就可以储存了。
带壳的稻谷放上几年都没事,吃的时候,把稻谷用石磨盘、石磨棒对干燥后的谷物进行碾压脱壳。
用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的,这个方法叫做舂米。
舂米是将糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼两种。杵臼,即小石臼,加上一根臼杵就可操作。臼杵为木质,手腕粗细,长一米左右,上端装上两三公斤重扁圆形石头,以增加臼杵捣下去的重量。
舂米的人手握杵往下捣,直到米糠完从糙米上剥落,然后用竹筛子筛去米糠,白米就呈现在眼前。
一杆大秤,摆在晒谷场上。脱粒了的稻谷装入麻袋,一袋袋的开始称重。
张茂在做着记录,王宗道在一旁看着秤砣。
“多、多少了?”王宗道声音都变了。
张茂数了数“四百二十六斤了。”
四百多斤了,剩下的稻谷还有一多半没上称,王宗道不禁倒吸一口凉气,太恐怖了!
这产量,简直是逆天啊。江淮水稻一直是大宋的粮仓所在地,若是把这些水稻推广到两淮,那简直就是守着一座座粮山啊。
“快称,继续称!”张茂激动的拿着笔记录着。
狗腿子们也兴奋起来,他们第一次发现原来靠自己劳动换来的粮食,心中竟然是这么的满足。
狗腿子们嘴上裂开了笑容,旺财笑嘻嘻地“看,小公爷种的这些粮食,足矣能让天下百姓吃饱喝足了。”
“是啊,不过割稻子累了点,可是割完的感觉真舒服。”大牛说道。
二虎深以为然的点点头“明天咱们再跟小公爷说说,再来收割。”
来福骂了一句“贱骨头,还没吃够鞭子啊!”
狗腿子们立刻不说话了,稻谷每个人倒是割了不少,可鞭子也吃了好几记。
终于,最后两袋稻谷上了称,张茂在纸上记下最后一笔。
然后张茂的脸色变了,他不可置信的盯着纸上自己记录的数字,怎么可能这么多。
王宗道一把将记录簿抢过,只见上面赫然记载着总数一千零三十六斤。
这是一亩地啊,1036斤的产量。虽然此时的稻谷尚未晾晒,可是这个数据也足矣让天下震惊了。
张茂和王宗道二人互相对望一眼,从对方眼神中看到的,都是惊恐。
一千多斤的产量,这个时代足矣要被改变。此事若传到朝堂,估计会朝野哗然。
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