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第六十七章西餐厅（第2页）

但程珊珊有点慌乱，随便翻了几页，看了眼胡之然张张嘴没说话，刚要把点菜谱递给胡之然，这才发现，胡之然面前也放了一本。

程珊珊说：“你点吧，我就随便吃点就行了，不饿。”

胡之然也知道，程珊珊多半不经常吃这里的东西，对程珊珊来说，偶尔到酒吧小酌一杯也算是对白领生活的向往而已，西餐厅，恐怕没吃过这么高档的。

胡之然已经第一时间翻过点菜谱了。与三年前没什么不同。尤其是那几种招牌牛排，图片都是之前的。

缓缓的，胡之然报出几个名字。自己与程珊珊各自点了一份牛排，还有一点配菜，最后点了一份甜品，又点了两杯红酒。

“你还说不是经常来，不看菜谱就点了。”程珊珊质问胡之然。

胡之然的确不用菜谱，这里的东西心里有数。解释说：“我记性很好的，已经看过一遍了。”

程珊珊不信，问：“那菜谱上为什么没有价格？会不会宰人啊。”

“不会。”胡之然很自信。来这吃饭的虽然都不差钱，对服务的要求很高。但也都不是傻子。胡乱宰客只会让自己的生意作死。这家西餐厅已经开了好多年了，如果有这种情况早就干不下去了。

最关键的是来着吃饭的人很有可能就比较有身份，老板也怕出现惹不起的人。还有最关键的一点，如果一男一女来吃饭，男士的那一份点菜谱上是有价格的，女士面前通常没有价格。

胡之然耸耸肩，很轻松的靠在椅背上：“美女，你可以说说为什么这么赚钱的行业不做分公司吗？”

“分公司没有。”程珊珊说：“办事点倒是会有，有必要的话会定期安排讲师以及员工过去。”

胡之然哦了一声，但却没了解到最关键的问题，想了想，似乎自己问的方式不对。又问：“你看啊，公司看似有很多产品，其实核心产品就是那个点位，也就是拉人头的奖励制度。我觉得老德那种人不会冲着产品来，而是钱，又或者这一套制度能让他拿到几成好处。”

“没错。”程珊珊点头：“你到底想问什么？”

胡之然说：“公司为什么不把点位拆分开变成两个，或者弄另外一个点位，那样的话老德拉来的人不就可以投两份钱，他也能赚双倍吗？”

听了胡之然的问题，程珊珊噗嗤笑出声，因为这个问题太幼稚。西餐厅里只有悠扬的钢琴音，程珊珊赶紧止住笑捂着嘴巴。

胡之然说：“小点声说话没事。”

是应该小点声，公众场合谈论这个话题会有点觉得不妥。

程珊珊说：“你知道现代做这个是有风险的吗？”

胡之然心很痛，很想趁机说知道有风险，也知道违法，可你为什么要干？这个问题如鲠在喉，但胡之然现在还不能说。

程珊珊接着说：“一旦被人举报，一个制度被查，那另一个也遭殃了。所以，每一个公司都是一套制度，也方便管理。”

胡之然哦了一声，程珊珊又说：“真正花钱的韭菜，也只会投一份，就像你去买东西，你会把整个商店的东西全都买一份吗？”

这也是个问题。胡之然瞬间就明白了，正因为自己不懂，所以才有这么幼稚的问题。

胡之然歪着脑袋想了想：“制度，你刚才说制度，什么是制度。”

“就是你说的那个点位。”程珊珊左右看了眼，确定没人才说：“我们不叫点位，叫奖励制度，对任何人说也不是说点位的事，而是说奖励制度。”

胡之然有点明白了，但却又觉得更迷糊。原以为拉人头的行当简单的很，没成想这其中有这么多弯弯绕。

任何行业，就算是一个市场上的小贩，也有自己的小道道在里面。就像胡之然之前收破烂。看起来是社会底层，实际上一点不少赚，而且还不是你想干就能干。

如果以为收破烂只是走街串巷就大错特错了。如今行情什么样？每天一变样的。别以为收你破烂的时候上一年五毛一斤，今年还五毛一斤价格没变化，没准暗地里东西涨价很厉害也说不准。

诸如此类的问题多了，收了卖给谁？

胡之然了解收破烂那个行当，但却不懂程珊珊这个模式。

“那这个制度难吗？”胡之然问。

“我研究过。”程珊珊把头伸过来，压低嗓音说：“实际的拨出比根本算不出来，如果要算，只能算最大拨出比，这与实际的拨出比差别很大。”

胡之然明白，如果什么东西随便让人看明白那就不值钱了。之所以是忽悠人的东西，肯定有他的道理在里面。

这时候，牛排菜品上桌了。胡之然端起酒杯说：“美女，我敬你一杯，你可真是我的好老师啊。”

“谁是你的老师？”常珊珊小酌一口。

胡之然笑，心说对啊，不做老师，绝不能做老师。