贾平安觉得这就是个机会啊!
“若是豕肉香喷喷呢?”贾平安回想起后世华夏的猪肉,煎炒烹炸随便你,味道没得说。
“若是豕肉能吃……”唐旭想到了许多,“羊肉贵,百姓吃不起,如此许多人家一年到头都吃不上肉。若是豕肉能吃,养的人家会更多一些,如此贫民也有了肉吃,那便是盛世了吧。”
啥是盛世?
在唐旭的眼中,当贫民也能吃肉时,那便是盛世。
他看了贾平安一眼,“你会弄炒菜,莫不是有手段?”
贾平安摇头,他原先也见过人家烹食豕肉,那味道,腥膻的没法下嘴。
但若是阉割后呢?
阉割前的公猪到了时间就会发情,浑身膻味重,关键是长的还慢。
而阉割后,公猪专心长肉,不再发情,肉也好吃了。
由此可见……发情不好,不但影响味道,还消耗许多热量。阉割后那些热量都化为了脂肪。
夹层五花肉它不香吗?
弄个红烧肉,或是东坡肉,那味道……
贾平安说干就干。
回到家,他请了姜融来。
“某想在道德坊里建个东西养豕。”道德坊里有空地,但你要想建造什么东西都得审批。
姜融笑眯眯的道:“贾参军说这话是打某的脸呢?建宅子要批,建豕圈……随便弄,谁敢说三道四,腿都给他打折了。”
看看,这便是基层胥吏的办事作风。
贾平安笑道:“如此便多谢了。”
姜融纳闷的道:“贾参军为何要养豕?那东西难吃,谁家吃豕肉都被人看不起呢!”
养豕……
养尸……
贾平安觉得瘆的慌。
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“无碍!某想试试,兴许能弄出能吃的豕来。”
豕,屎……吃豕。
叫猪多好啊!
不过现在的猪都是和茅厕弄在一起,堪称是从小就在屎堆里成长起来的,所以叫做豕也没错。
姜融觉得奇怪,回去和人一说,大伙儿都觉得贾参军怕不是抽了。
杨德利得了消息,第一件事就是去摸贾平安的额头。
“以前在杨家坞时你就没看到?”杨德利不解的道:“只有最穷的人家才养豕,那东西没人吃呢!”
“某有法子。”贾平安只是一句话就让杨德利消停了。
随即就是修猪圈。
这活儿简单,不需要什么装饰,直接搭个棚子,修个圈完事,然后用生石灰杀菌一次。
猪圈修好,贾平安亲自带着人去寻摸小猪。
“竟然是黑皮的?”
贾平安所见到的猪竟然都是黑皮的,这颠覆了他对白皮猪的印象。
他不知道的是,传统的华夏猪就是黑皮的,后世才引进了白皮猪。
“为啥要小猪?”杜贺一边干呕,一边问道:“郎君,这半大猪也不错。”
这家猪圈就修建在茅坑上,前方拉,后面养猪又吃又拉。
一溜小猪在吃奶。
“才九日呢!”主人家很客气,只是不时好奇的看贾平安几眼。
这少年分明就是贵人,贵人卖小豕,这是买去干啥?
贾平安点头,“就要这般大的,弄十头回去!”
“真买?”主人家不敢相信的问道。
“给钱。”
贾平安觉得这地方没法待了,太臭。
“那个母的也买回去。”
小猪还得吃奶啊!
小猪好说,母猪却不好弄。