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72.水果店的活动（第1页）

“我跟老胡说好了，等他儿子中午下班就一块吃饭，回头见了人，说几句客气话。https:

“还行，老主顾渐渐都回来了，还有不少新客。”邓俊梅赞许的看了眼霍不凡，道：“这可多亏了宏远水果店的货，不然现在都该关门大吉了。”

霍不凡打量着水果店的布局，随口问道：“现在一天营业额能卖多少？”

“大概有个五六百左右，主要前段时间流失了不少客户，不然的话，最高应该能卖七八百。”邓俊梅道。

霍不凡在心里快速计算了一下，水果店的净利润通常在百分之三十左右，一天卖六百，也就赚个一百八，算不上多。

那些大型水果店之所以赚的多，除了客流量大之外，还因为高端水果卖的多。

要知道，高端水果和普通水果之间的利润差，基本都是一倍左右。

宏远水果店送来的水果，有不少高端的，按理说，稍微有点人买，也不应该只卖这点钱。

邓俊梅解释道：“这是老小区，住的基本上都是老人和孩子，平时也就买点葡萄苹果什么的。像什么车厘子啊，枇杷，榴莲之类的，很少有人买。一天能卖六七百，已经不少了。”

霍不凡点点头，如果只卖葡萄和苹果，那一单也就十几二十块顶天了，这样算，客流量勉强还行。

可是，真正赚钱的高端水果售不出去，那就太浪费了。

邓俊梅似乎也在着急这一点，道：“宏远水果店每天都送不少高档次的水果，这里又很少有人买，这两天反倒是被玉林吃了不少。书桓啊，你看能不能跟宏远水果店商量一下，让他们尽量送一些普通的水果来就行了……”

邓俊梅说话时，还挺不好意思的，毕竟人家愿意平价卖给你货就算不错了，还挑三拣四的实在有点说不过去。

宁国祥见她一脸的不自然，本来是想呵斥两句，在这个窝囊女婿面前你有什么不好意思的。

但高端水果出售困难，也是他的心病，这可都是真金白银买来的。哪怕进货价不高，可也都是钱啊！总不能卖不出去，就都让宁玉林吃吧？

就算自己不怕亏钱，也得害怕给宁玉林吃出糖尿病来。

宁雪晴看了过来，她应该也是希望霍不凡能帮忙把货品种类调整一下。

然而，霍不凡却笑着摇头，道：“妈，我觉得不需要调整进货的种类，只要稍微改变一下销售方式就可以了。”

“什么意思？”邓俊梅不解的问，卖水果还有什么销售方式？

“听说过水果自助吗？”霍不凡问。

“水果自助？”邓俊梅一脸懵圈，显然没有听过。

宁雪晴倒是知道点，问：“是不是那种把所有水果都切好，统一标价十块钱一斤，让顾客自己随便挑的？”

“没错。”霍不凡点点头。

邓俊梅听的明白，却立刻摇头，道：“那怎么能行，要是客人都只挑好的，那不亏死了！”