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062 手艺人（第1页）

随着人类社会的发展，不断压缩着动物的生存空间。

尤其是马路的和隧道的建立，让原本拥有极大狩猎场的野生动物不得不缩小了范围。、

可当一个区域找不到食物后，就不得不面临着冒险穿越马路，到达一片新的地区。

不过任何动物都会适应环境，沈教授给张北讲述的就是最近这十年的变化。

动物保护法建立了这么长时间，如今已经起到了一些效果。

很多野生动物都不再害怕人类，甚至愿意与人类亲近。

而在一个区域找不到食物之后，很多动物都会走到人类的社会中寻求帮助。

最典型的就是去年在藏区，因为新修了一条马路，让原本拥有极大草场的一群羚羊食物短缺。

面对着族群的损失，头羊带着大批的羚羊走到了人类的社会中，寻求帮助。

这群羚羊挨家挨户的讨要食物，愣是度过了一个寒冷的冬天没有减员。

再出名点的就是建立起来的野生动物救助站了。

很多动物在受伤了之后会自己跑到救助站寻求帮助。

尿一头显然也是属于这个情况，在冬天找不到食物的时候，这小家伙就会来到了村子里安心度过难熬的冬季。

听完了教授的讲述，张北对于动物的生态和智慧的了解又增加了一层。

尤其是他和这些野生动物接触的多，教授只要简单的解释一下，他很快就能想通其中的关键。

“我明白了，归根结底还是因为人类压缩了它们的生存空间，让整个动物的习性都发生了改变。”

“没错，接下来我引导一个案例，你自己分析原因。”

很明显，老教授这是以教学生的态度在给张北传授自己的学识。

“两年前，在一处小镇内，夜晚餐馆后面的垃圾桶，还有人类屠宰场的填埋中心都会被一只狼光顾。”

“这只狼只在夜晚行动，而且走的都是没有人的小路。”

“若不是一个记者迷路无意间发现了这件事，这只狼甚至都能一直隐藏下去。”

听到了沈教授的讲述，张北也开始思索起导致狼进入社会发生这种变化的原因。

动物学想要了解很简单，但想要精通却很困难。

一老一少一直聊到了天色彻底黑了下来，这才在狐主任的声音中被打断。

张北低头看了一眼手表，没想到学习的时间过得这么快。

“我去开车，今晚上去吃一个羊杂面。”

张北的安排两人都没有意见，他们来的这段时间，可以说每天吃的菜就没重过！

叫上了还在整理黄芪的沈峰，四个人一路来到了一家小馆子。

张北看着破旧的牌子，给狐主任介绍了起来。

“别看地方破，这地方已经开了三十年了，基本上来吃过的都变成了回头客。”

听到张北的介绍，研究了一整天的狐主任也生出了兴趣。

一家店的味道如果不好根本不可能开这么长时间。

三十年都能屹立在这个地方，必定有他独特的味道。

“呦，张把头来了！”

随着张北带头再走进去，一声吆喝就传进了耳朵。

张北看着收拾桌子的年轻人找个位置坐了下来：“你爹呢？”

“后厨呢。”

“是你爹做的就行，一人一碗羊杂，再来份手把羊肉。”

“好嘞，张把头稍等！”

四碗面和一份大盘的羊肉很快就端了上来，整个桌子瞬间被香气覆盖。

狐主任没有急着吃面，先是抱起了比脸还大的碗喝了一口汤。

浓郁的羊汤瞬间就让全身都暖了起来。