“如果你口中的死人脸是指秦铮,那我的确就是那个。”
陆诗诗忍笑,死人脸?这外号还真挺适合秦铮的。
如果他不笑的话,那张脸的确是又冷又吓人。
可若是他笑,哪怕只是眼中染上笑意。。。。。。帅的要人命,有没有?
“嗳,小丫头,你这就厚此薄彼了哈。
秦铮也是你哥,我也是你哥,他这刚回来没多久,你就和他有联系,我站在你面前,你愣是没认出我来。
不行,你得请我吃饭,抚平一下我内心严重的创伤。”高亮双手交叠放在胸口处,一副受了严重内伤的模样。
还是跟以前一样会耍宝,陆诗诗被逗笑了:“行啊,高亮哥,走,我请你吃饭。”
“跟你开玩笑的,我一会儿还有个手术。
这回你也知道怎么找我了,如果有啥事,不用通过死人脸,直接过来找我就好。
不过,尽量别找我,医院这地方能少来就少来。”
“谢谢高亮哥。”
“客气,等你哥回来,我找他清算。”
高亮在初三那一年,因父母调动去了国京。
但这么久了,他跟秦铮还有陆剑之间的感情依然如初。
“小陆老师,高大夫这小伙子不错。”
“嗯,不错。”
陆诗诗还陷在原身的回忆中,过了一会儿才反应过来李洪忠是什么意思,赶紧澄清:“李叔,高亮哥只是我哥发小,跟我爱人也是认识的。”
“爱人?!你不是?”
“我再婚了。”
反正这也不是什么见不得人的事,而且迟早会公开。
见李洪忠将信将疑,又折腾了大半个上午有些疲态,陆诗诗便邀请到他:“李叔,我中午做灌汤小笼包,您来我家吃吧。”
“好。”
材料昨天陆诗诗都就准备齐了,特地找了好几家粮店买回了高筋面粉。
灌汤小笼包的皮要做到透滑筋韧还不漏汤,就必须得用高筋面粉。
加入少许盐和搅均匀,多次倒入温水,和至干湿正好的面团,做到面光、手光、盆光,盖上笼布饧发十五分钟。
这期间,陆诗诗开始调馅。
五花肉馅中打入一颗鸡蛋,放入各种调味料,再加入她提前泡制的料水跟香菇水以及用鸡骨汤熬制的皮冻,顺着一个方向搅,搅至肉馅跟皮冻完全融合上劲儿。
将饧发好的面团揉成条,揪成小剂子,按压,擀成薄片,再用擀面杖将最外面一圈敲打出荷叶边。
包入适当的肉馅,用手沿一个方向打24个褶收口,但要不完全收紧。
笼屉中铺上一层油纸,在包子表面少喷些水,待水开后蒸八分钟左右即可出锅。
一个老醋花生米,一个黄瓜丝拌豆腐丝,一只烧鸡,加紫菜蛋花汤。
陆诗诗爱吃辣,还给自己调了一个辣椒油蘸料。
“李叔,这是我爱人秦铮。”
“铮哥,这就是李叔。”
秦铮回来已经跟李洪忠见过了,陆诗诗一直在厨房忙着,这要吃饭啊才得空给俩人正式介绍。
“李叔好。”秦铮伸出手来。
李洪忠握住秦铮的手,满意的点点头:“这小伙子是真不错。”
陆诗诗娇羞点头附和:“嗯,特好。”