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第137章 猪肉馅饼（第2页）

“是啊！”秦淑云淡淡一笑，“大姑累了，我反正也要烧水，就顺手剁了，然后又想着你回来就能吃，我就调了一下，要不你看看还缺啥？”

苏欢宝笑了一下，看着干干的肉馅，又闻了闻味道，似乎除了放盐和葱花别的也没放什么，味道差的有点大。

“那你慢慢调，我去和面。”秦淑云半刻都不闲着。

苏欢宝也没拦着，就当多个人帮自己分担了，“可以捏一点盐放进面里。”

“不用，馅里我放了很多盐了，够味道，表妹，你怕是不知道，馅饼皮是不馅的。”

秦淑云说这话的时候嘴角泛着笑意，虽然不是居高临下的态度，但少不得有那么一丝丝骄傲，她总算找到了一点比苏欢宝强的地方。

这次见到苏欢宝，她就一直在暗暗的比较。

“面里放盐一来是增加面的筋性，二来也防止干面结团，不用很多，就一点点就行，尝不出味道来的。”

秦淑云脸上的那一点点不易被察觉的骄傲迅速褪去，取而代之的是大大的尴尬，她嘴角的笑容凝固，“哦……原来还有这个说道呢，我都不知道，表妹你小小年纪，知道的还不少。”

苏欢宝也不是想要显摆，只是为了吃起来口干好一些而已，“我跟别人学的。”

可即便如此，秦淑云还是觉得有点下不来台。

但当她看到她认为已经调好的馅料又被苏欢宝加入了杂七杂八的东西后，一种深深的不被尊重的感觉迅速在她脑中扩散。

“表妹，馅里都是肉，你怎么还往里面加油呢？”

这块肉苏欢宝选的是肥瘦相间的，不缺油水，“我加的是香油。”

其实不只是我想有，还有米酒，糖还有一丢丢花椒粉酱油，最后她还加了些温水，肉馅太干即便熟了之后也不会有太多的汁水。

秦淑云就站在苏欢宝旁边，看着她一样一样的往里放，每放里一样东西，她就觉得自己的脸被苏欢宝抽了一巴掌似的。

她知道这种感觉很不好，但是她吃肉的机会都不多，觉得肉馅的东西已经是天下美味了，却不知道在人家眼里还要雕琢一番才能入口。

肉饼香气四溢，秦氏闻着味悠然转醒，直奔厨房，“太像了，乖宝儿，有没有熟的了，快给娘尝尝。”