书趣阁

第131章（第1页）

汤的话不必复杂，一道西红柿鸡蛋汤最受喜爱。

西红柿一部分切丁，多的另一部分切成块状，其余配菜切丁。

热锅凉油，葱花爆香，切成丁的西红柿炒成泥状，颜色十分红火，炒出来的便是番茄汤汁，加水加调料。

大火烧开再放入剩下的西红柿，炒得软烂的西红柿与切块的两种感觉，使得口感更有层次更丰富，而后搅拌着勾芡，少量做琉璃芡即可，紧接着下蛋液，速度要慢，边搅拌会更蛋液更细腻更均匀，撒入香菜葱花便成了。

四道菜四人份，大白的肉沫奶汤放凉，马儿的蔬菜宴也装盘了。

一整家子都有份，大哭包却是握着那盘奶不肯放，底下的猫崽子接收到威胁，扒拉着尖锐的爪子很具有杀伤力。

“娘子”

只做了大白一份的沐苏苏瞧着馋嘴的大哭包和虎视眈眈的小猫崽子的拉锯战，很是无奈，小猫崽子竖着毛发已经准备打战了，大哭包还在可怜兮兮地望着她。

“喵呜”

“娘子”

沐苏苏：…

“给猫吃的是不加调料的，什么味道都没有你争什么呢，待会桌上的肉都要凉了。”沐苏苏看着满当当一桌菜还抓着奶汤的大哭包。

江小度嚼着红烧肉，嘴边都是油花，含糊地喊着，“爹，这肉好吃，快来吃，你肯定好喜欢的。”

沐苏苏投喂了大哭包一块红烧肉，看着目光瞬间发亮的大哭包鼓着腮子嚼得欢快，再接再厉地让他放手，“好吃吧，放下吃肉吧。”

一屋子都在吃，小幼崽还在地下焦急地绕着圈子。

大哭包黑亮的眼睛看了看肉，又不舍地看了眼奶汤，“可是它也香。”

“闻着香而已，待会给你做一份甜甜的芋圆牛奶好不好？”沐苏苏退步。

大哭包好不容易放下碗，沐苏苏将其放在小奶猫面前，小奶猫亲热地叫唤两声便埋头吃起来了。

当然，小奶猫也不忘撅着屁股朝着大哭包，小小的身子企图将奶汤遮拦地严实，防止敌方来抢夺。

沐苏苏看着大哭包水润的黑色眸子，在他开口之前塞了一块红烧肉进去。

沐苏苏故意吓唬道，“看着碗里好吃的，你要是想陪小奶猫吃，那这一桌子你都别吃了。”

这下总算老实了，江小度舔着嘴角的汤汁，很是懂事地招呼自家爹，“爹，快吃肉，鸡肉也好吃，这土豆好粉好香。”

五岁的江小度意外的懂事，大只的大哭包果然年龄还是不足五岁的。

红烧肉肥而不腻，极其香糯软烂，红亮的猪皮满满的胶原蛋白，嚼着十分粘糯又不会腻味，浓郁的汤汁拌饭极其下饭。

土豆焖鸡的汤汁也是极其下饭的，将熟烂的土豆碾成泥，淋上一勺浓稠的酱汁，搅拌一下，浓稠肉色的饭十分顺滑爽口。

沐苏苏帮大哭包装饭的时候弄了一份，搅拌好再舀两块饱满的红烧肉放在上面，说道，“吃吧。”

“好吃！”大哭包喃喃地说着。