后来才搞明白,原来队长的小本本上画的小人儿,忘了标注男女,结果给搞混了。
吃晚饭的时候,桌上果然有两盘红烧甲鱼。
甲鱼是刘青山中午就宰杀完毕,处理好的,甲壳和周围的一圈裙子,都仔细用刷子清洗干净。
然后切成小块,打个水焯,焯水的时候,家里没有料酒,就加了半勺子白酒去腥,剩下的就是在锅里小火慢炖了。
甲鱼这东西,是非常滋补的,身体虚弱的人,补身子最好,所以刘青山也就象征性地尝了一块,剩下的,都夹给家人和王爷爷。
最好吃的,就是甲鱼裙子了,给老四老五各自夹了一块,两个小家伙美滋滋地吃着。
刘青山觉得,以后十天半月的,就给家人弄一只甲鱼。
尤其是母亲和爷爷奶奶,好好补一补亏欠的身子,随着家里的条件越来越好,长此以往,延年益寿应该不是问题。
尤其是母亲,可不能像前世那般,操劳过度,累垮了身子骨。
第二天上午,刘青山开着吉普车,拉着队长叔和支书爷爷,去公社开会。
在公社简陋的会议室里,黑压压的,足有上百人,除了各个大队来的代表之外,还有公社各单位的负责人和全体公社干部,算是非常隆重了。
上午九点,会议正式开始,先给每个大队都发了一份文件,然后孙洪涛书记率先开始讲话。
老支书还低声告诉刘青山呢,叫他好好记录。
刘青山也就笑着点头,却始终没有动笔,因为没有动笔的必要啊,孙书记传达的,正是他起草的《山野菜计划书》。
现在已经是四月中旬,随着春回大地,山野菜马上就要陆陆续续地冒头。
所以从县里到公社,对这项涉及到出口创汇的工作,都非常重视,紧急进行部署。
在开始之前,孙书记先汇报了一个好消息:县里跟外商达成收购山野菜的协议。
大伙起初还没太留意,不过当他们听到,最普通的蕨菜,都能卖到将近一块钱一斤,立刻都瞪大眼睛。
不仅仅是蕨菜,他们所熟知的一些山野菜,价格竟然都不低,一斤野生干品黑木耳,就能卖到十五块。
俺滴娘啊,这哪是天上掉馅饼,这是天上掉钱呐。
大伙都兴奋得摩拳擦掌,恨不得现在就往林子里钻。
以至于,孙书记的讲话,被兴奋的人们,数次打断。
搞得孙书记直敲桌子:“同志们,肃静,先别激动,这是上面为咱们争取来的财路,听说跟外商谈判的时候,就差点没打起来了,大伙必须珍惜这个来之不易的机会。”
“最重要的是,原来我们都把山野菜当成草,现在摇身一下子变成宝儿,成为抢手货,那么在采收的时候,就必须严格执行县里的规定,谁要是敢违反,必须严肃处理!”
下面的村书记和队长等等,这才稍稍冷静一些,专心听孙书记讲话:
“为了避免纠纷,咱们公社将所属的山地和林地,进行划分,到时候,自个采自个的,谁也不许捞过界。”
这一点是必须的,现在山野菜值钱了,那还不得抢红眼?
当地民风又彪悍,抢山野菜就是抢钱,不打起来才怪呢。
随后就开始讲解那份计划书,计划书里,各种山野菜在采摘的时候,有那些注意事项,才能确保可持续开发,都有详尽的介绍。
比如在采摘刺老芽的时候,千万不能把下面的枝干折断;
采摘蕨菜等蕨类植物的时候,轻轻折断就好,不要破坏下面的根基;
黄花菜,那就采上面的花苞就好,下面的枝叶,千万不要破坏……
各种山野菜和菌类,切记不能贪心,来个一扫光,要留给它们生长繁衍的时间和空间,按照计划书中的建议是:采大放小,采十留一。
另外一个大方面就是,有采就要有种。
不能光索取,也要注意合理进行移栽,确保每一种山野菜资源,都可持续利用。
还是以刺老芽为例:这玩意也好活,每年可以组织村民,多在林间空地栽一些枝条,这样慢慢产量就上去了。
千万不能抱着打一枪换一个地方的想法,把资源都祸害完了,来年不就抓瞎了?
这份计划书,文字浅显,通俗易懂,可操作性强,没有空话套话。
以往开会,大伙都听得昏昏欲睡,今天都格外精神,还听得津津有味,学会不少上边提到的窍门儿。
孙书记最后说::“咱们当农民的,也要学会把眼光放长远,我就用这份计划书中的一句话来结尾,那就是,要给子孙后代留点家底儿!”
在座的这些,大都是种地的农民,听了之后都心里一颤:太对啦,咱们要是都祸害光了,子孙后代还不得掀咱们的棺材板啊?
一定要给子孙后代留点家底!