周放开学了,周妤的店也终于要开业了。
为了食材的新鲜,周妤凌晨就和陈圆圆一起去了店里卤菜。
顾野劝不动周妤,也气呼呼地跟来了。
陈圆圆看了眼在洗水池和邓志高一起洗菜洗得直打哈欠的顾野悄悄和周妤说:“你都培训我好几天了,不来也行啊,卤菜我都会了,炒小菜邓志高也能炒,你大着个肚子的,不怕累着自己了?”
周妤手上的活干得飞快,“我哪里是不睡觉呀,我是睡不着。”
“这么大的事情,我怎么睡得着?”
这是她想了一晚上的,从昨天周放放学回家开始她的心思就一直在店里面,虽然知道东西都准备好了,可就是老绷着一根筋。
之前她和陈圆圆卖盒饭一起攒了四千多块钱,已经全部放进来了,后来从周伟光那里弄来的钱也放了大半进来。
光是前期的投入,就有六千多了,这可是上一世的周妤想都不敢想的一笔钱。
也是这两辈子,周妤第一次真真正正地做自己的事业。
能不激动?
陈圆圆看着周妤紧张的样子,也跟着悄悄说:“其实我也没睡着,躺在床上就在想咱们挣大钱的样子,怎么可能睡得着?”
听了陈圆圆的话周妤忍不住“扑哧”一笑,“还没开业就知道要挣大钱了?”
“不挣大钱咱们开店干什么?”陈圆圆反问。
周妤一愣,然后又笑了,“也是,我们就是要挣大钱!”
要狠狠挣钱,要拼命挣钱!
东西都卤好焖好了,天也快亮了,周妤又不知疲惫地把猪肉丝和蒜蓉辣酱都给炒好,才来得及擦把汗。
“你怎么样?吃不吃得消?”
顾野实在是看不下去了,跟着来了周妤的身边。
周妤一脸兴奋,“精神着呢!”
顾野看着媳妇这个样子,担心是担心,可也替她高兴。
他当初开废品站的时候,比周妤还兴奋,大半夜就开门了。
王麻子和谢老六一个劲地骂他,说谁他娘的半夜十二点来卖废品。
结果还真有一个。
不过也就一个。
“咱们这就开张了?”邓志高问周妤,也是激动满满。
刚刚东西煮好,大家也都吃过早餐了,现在都干劲十足准备开业呢!
周妤检查了一番。
早上卖粉面,码子是卤猪蹄和卤排骨,都是现卤的,很新鲜味道也正。
两个铁盆装的满满的,在橱窗里头,一会儿卖一份打一份。榨菜丝和芥菜都是随便加的,这个就放在旁边的桌子上,想吃自己可以加。
同样的桌子上还有酱油醋和蒜蓉辣酱。
粉已经泡好了,滚水一煮就熟,面条用的是干面条,煮的时间会久一点,不过广市吃面的本来也不多。
另一个锅里则是用大骨头吊出来的卤汤,前几天试味道的时候大家都已经尝过了,一碗粉里面加上一勺就刚刚好,又鲜又香,卤汁也能把粉都紧紧地包裹住。
这些都在前堂。
碗放在架子上,昨天晚上就洗好了,现在晾得干透的,一会儿用正好,打包的塑料盒子也在架子上备着,手一伸就拿得到。
店里面一共八张桌子,都擦得发亮,广市的早晨现在还热着,店里面的风扇也早就开着了。
检查完了,周妤也松了一口气,朝着邓志高点点头,“开业吧。”
邓志高大喊一声:“收到!”
然后拿着晾衣杆一撑,卷闸门就开了。
几乎是门一开的功夫,就涌进来了一群人。
不过是老熟人。
刘景天,王麻子,谢老六都在,连刘景天的爸爸也来了,看着像是要上早班,穿着警服呢!身边还跟着五六个同事。
顾奶奶和穿着校服的周放也来了,两个人担心地打量了周妤几眼后就也入座了。