书趣阁

第204章 辣蓼草加桑葚等于什么？（第2页）

“这的确是转化保存粮食和水果的好方式之一！”

因为酿造过程中的发酵和酒精的杀菌作用，酒液能够保存很长的时间。

一些弹幕迟疑道：

【emmmmm……虽然我不太懂，但是单靠辣蓼草，就能做出酒曲来吗？】

【我怎么记得酒曲这种东西的制作流程，比较复杂？】

【而且……似乎需要谷物的参与吧？你们总不可能把刚刚发芽育秧的水稻拿来一起酿酒吧？】

赵心晴嘿嘿笑道：

“说得没错，辣蓼草只是酒曲的材料之一，酒曲的主要材料，是曲霉菌，而这种菌种，通常出现在发霉的谷物上。”

“不过，我们拥有的谷物，可不光是水稻。”

“我知道去哪里能找到！”

说着，赵心晴直接动手，将地上的辣蓼草摘下许多，平铺在苏白背篓里，将背篓的缝隙填补，而后在里面堆放了满满的桑葚。

就连赵心晴自己的鱼皮袋，也塞满了桑葚。

而后两人又去了一趟红松林，用五个竹筒收集了松树树脂，转身下山去了。

来到了山脚下的紫苜蓿丛，赵心晴让苏白去牵小吃货，自己则一头扎进了紫苜蓿丛中，在地面上寻找着什么。

这一找，直接找到了傍晚五点半，太阳几乎要下山，赵心晴才洋溢着满足的笑容，从紫苜蓿丛中走了出来。

她掌心中，躺着许多粒紫苜蓿的种子。

不同的是，这些紫苜蓿的种子，并不是能吃的那种健康种子，而是脱落在地，受了一些潮湿，又得不到阳光照射，从而发霉的。

种子表面几乎被密密麻麻的白色菌丝缠绕。

赵心晴摊开手掌，放在镜头下，解释道：

“这就是曲霉菌。”

“紫苜蓿种子虽然不是主流的谷物，但其中也有大量的淀粉和糖分，同样能够在上面培养出曲霉菌来！”

“有了这些东西，我们就可以开始制作酒曲了！”

“等酒曲制作完成，我们就能酿造桑葚酒了！”

“这下，满满当当的桑葚，都可以被利用起来了。”

两人回到营地之后，已经是晚上六点，雪豹不知什么时候出现，蹲在猫薄荷旁边百无聊赖，看样子今日份的薄荷已经吸完了。

赵心晴随手丢给雪豹一大块没来得及熏制的巨骨舌鱼肉，而后也顾不上去逗弄雪豹，低头开始制作酒曲。

她先将辣蓼草和竹叶洗干净，用石头磨碎成细细密密的绿色浆液，又将携带曲霉菌的紫苜蓿种子均匀混合其中。

混合物直接被赵心晴收入了一个小竹筒里，盖上盖子，放在了岩壁之下阴凉的角落里。

“这样一来，等上两三天，就可以得到很多酒曲了。”

“用不完的可以晒干，以后还可以拿来酿红薯酒、米酒。”

做好酒曲，旁边苏白已经编织了一个竹筐出来。

赵心晴将今日采摘来的桑葚均匀铺在竹筐上面，将竹筐架起，下面放了两块炭火。

“这样烘烤一晚上，明天就可以得到许多桑葚干了。”

“脱水了的桑葚，储存时间会大大延长。”

这是一个忙碌的夜晚。

直到晚上七点半，两人开始犯困的时候，一个竹子制作的扁担才被做好，进一步增加了两人的运载能力。

苏白和赵心晴这才有功夫坐在火堆旁休憩一下，带着瞌睡吃着竹筒中的鱼汤。

就在这时候，一群弹幕忽然在直播平板上开始刷屏：

【官方直播今天提前开始了！】

【说是有关于榜单规则的重大更新！】

看着这些弹幕，苏白挑了挑眉：“哦？快去帮我看看，节目组准备怎么更新这个榜单啊？”